お母さんの味の肉じゃが！おうちにあるもので作ろう！ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
おとんちのごはん
簡単に基本の肉じゃがが作れます♪今回はお家にあるもので作りました！なので人参は抜きです( ; _ ; )母の味を自分の手で作ろうー！！
材料（2人分）
作り方
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1
材料を準備！
水200mlと①を合わせたもの、砂糖 大さじ2は別々に準備します。
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2
油をいれて牛肉を焼きます！
ある程度焼き目がついたら、玉ねぎ、じゃがいもを切ったのをいれて炒めます。
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3
糸こんにゃくもいれて3分ほど炒めます。
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4
水200ml、砂糖大さじ2をいれて弱火～中火で沸騰するまで煮詰めます。アクが出てきたらアクはとりましょう。
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5
合わせた①をいれて弱火で落し蓋をして20分ほど煮詰めます。
ジャガイモに串がスっと入るくらいまで煮詰めましょう。
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6
お好みでネギやさやえんどうをトッピングしたら彩りも綺麗になります！
ぜひ作ってみてください♪
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