筍の甘酢煮 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- 茹で筍 1/3本
- 水 カップ1
- ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 大さじ1
- ※酢 大さじ1
- ※醤油 小さじ1
- ※サバ節 小さじ2
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切った茹で筍を入れる。
-
2
10分ほど煮る。
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- たけのこの煮物
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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