材料（2人分）
- 牛肉塊
- 1パック
- 塩
- ひとつまみ
- 胡椒
- ひとつまみ
- サラダ油
- 大さじ1杯
- ☆日本酒
- 大さじ1杯
- ☆みりん
- 大さじ1杯
- ☆醤油
- 大さじ2杯
- ☆ニンニクチューブ
- ひとつまみ
- 水菜
- 1束
- ★ごまドレッシング
- 大さじ1杯
- ★オリーブオイル
- 大さじ1杯
- ★ニンニクチューブ
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
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- 牛肉塊をフォークで刺す
塩と胡椒をかけまぶす
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- 2
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- フライパンにサラダ油をひき、牛肉塊の全面がほんのり焦げるまで焼く
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- 3
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- ☆調味料を入れ混ぜたあと、焼いた牛肉塊をいれる
冷蔵庫で一晩寝かせる
-
- 4
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- 水菜を切る
-
- 5
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- ローストビーフを食べやすいサイズにカットする
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- 6
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- ★調味料を入れ混ぜる
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- 7
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- 水菜の上に牛肉塊と★調味料をかける
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