エリンギ☆照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きなエリンギを購入しました。分量表記は普通サイズです。

2. 2

   2～3㎝の輪切りにし両面に斜め交差に切り目を入れます。

3. 3

   油を熱したフライパンでエリンギを焼きます。

4. 4

   焼き色が付き火が通ったら☆を加え煮詰めながら仕上げます。

5. 5

   大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。紫ニンジン(分量外)を付け合わせとして一緒に焼いて添えました。