菜の花で春納豆 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茹でた菜の花 50ｇ
- 納豆 １パック
- 煎りごま 適宜
作り方
- 1 菜の花を摘んできてさっと茹でて水にさらして軽く絞って納豆の豆ぐらいの大きさを目安にして切りました。
- 2 納豆を２００回かき混ぜて粘り気を出して添付のたれと辛子とで混ぜ合わせて1の菜の花を加えて混ぜ合わせます。
- 3 2に炒りごまをごますり器に入れてがりがりと数回回しかけました。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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ブルーボリジ2020/04/22 15:48
夕食納豆継続中、ひきわり納豆で。くき立ち等の菜花に白菜のトウ立ちした花芽も一緒に春を味わいました。ご馳走さまでした♪
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