簡単！じゅわっと染み染み♪ナスの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスのヘタを切り落とし、皮に斜めの切込みを入れ食べやすい大きさにカットする。

2. 2

   熱したフライパンにごま油をひき１を皮の面から焼く。

3. 3

   ナスに火が通ってきたらめんつゆ・水を入れて中火で加熱する。

4. 4

   ひと煮立ちしたら弱火にして更に４～5分煮る。

5. 5

   お皿に盛り★をトッピングしたら完成！