タラのカレー粉ニンニクからめ焼き♪ レシピ・作り方

タラのカレー粉ニンニクからめ焼き♪
  • 約15分
  • 300円前後
京たまご8836
京たまご8836
タラをカレー粉ニンニクにからめてこんがりと焼きました!からめるだけでいいので手も汚さすに楽チンです♪

材料(2人分)

  • たら 2切れ
  • じゃが芋 1個
  • ●ニンニク 1片
  • ●カレー粉 小さじ1
  • ●片栗粉 小さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 適量
  • 適量

作り方

  1. 1 じゃが芋はよく洗って、くし形切りにします。レンジにかけます。3分柔らかくなるぐらい。
  2. 2 ニンニクをすりおろして、●印をあわせます。
  3. 3 タラの両面に塩コショウします。
  4. 4 ②にタラを入れてからめます。
  5. 5 フライパンに少し多めの油を入れて、じゃが芋を入れて今回焼きます。焼けたら取り出して、塩をふります。
  6. 6 次にタラを入れて焼いていきます。油がなくなってたら足して下さい。強火だと焦げるので、中火で焼いていきます。
  7. 7 こんがりと焼ければ完成です!
  8. 8 ※付け合せのじゃが芋はなくても♪違う野菜でも♪

きっかけ

カレー粉でタラを香ばしく焼きました!手を汚さすにできる方法を考えました。

おいしくなるコツ

カレー粉の量は調節して下さい。 じゃが芋は新鮮なものだけ皮つきにして下さい。新鮮でない物は皮を剥いて下さい。 レンジにかける時間は目安です。

  • レシピID:1460030648
  • 公開日:2020/03/18
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カテゴリ
たら
料理名
タラのカレー粉ニンニクからめ焼き♪
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