生姜でピリッ♪ひき肉とごぼうのきんぴら☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜を千切りにします。

2. 2

   ごぼうはささがきにして灰汁を抜きます。にんじんは千切りにします。

3. 3

   熱したフライパンに胡麻油を引き、生姜を炒めます。

4. 4

   にんじんとごぼうを入れて炒め、火が通ったら皿に取り出しておきます。

5. 5

   ひき肉を入れて色が変わるまで炒めます。

6. 6

   4をフライパンに戻して、☆を入れて味が馴染むまで炒めれば完成です☆