新玉ねぎ人参ほうれん草☆彩り☆おかめうどんレシピ・作り方

Name: 新玉ねぎ人参ほうれん草☆彩り☆おかめうどん
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: うどん 1袋; 水 カップ1半; ※めんつゆ 大さじ2半; ※みりん、酢、日本酒 各大さじ1/2; 伊達巻 1枚; かまぼこ 1枚; ほうれん草 2かぶ; 人参 4センチ; 新玉ねぎ 1/4個; ☆白いりごま、黒いりごま 各4ふり; ☆七味唐辛子 3ふり

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あけぼのマジック

新玉ねぎを煮たら、とろとろに♪

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

うどん: 1袋

水: カップ1半

※めんつゆ: 大さじ2半

※みりん、酢、日本酒: 各大さじ1/2

伊達巻: 1枚

かまぼこ: 1枚

ほうれん草: 2かぶ

人参: 4センチ

新玉ねぎ: 1/4個

☆白いりごま、黒いりごま: 各4ふり

☆七味唐辛子: 3ふり

作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切った人参、新玉ねぎを入れ、10分ほど煮る。
2

うどんを加えて、3分ほど煮る。
3

ほうれん草、かまぼこ、伊達巻を入れ、2分ほど煮る。
4

器に盛り、☆を散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

肌寒い日のランチに！ひと鍋で簡単♪

公開日：2020/04/13

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。