玉ねぎ&鶏ひき肉煮レシピ・作り方

Name: 玉ねぎ&鶏ひき肉煮
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 玉ねぎ 1/2個; 鶏ひき肉 80g; 水 カップ1/2; ※白だし、日本酒、みりん 各大さじ１; ※酢 大さじ1/3; ※砂糖 大さじ1/4; ハーブソルト ６ふり; みりん 大さじ1

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あけぼのマジック

あっさり美味しく！

材料（2人分）

玉ねぎ: 1/2個

鶏ひき肉: 80g

水: カップ1/2

※白だし、日本酒、みりん: 各大さじ１

※酢: 大さじ1/3

※砂糖: 大さじ1/4

ハーブソルト: ６ふり

みりん: 大さじ1

作り方

1

たっぷりの熱湯（分量外）を沸かし、みりんを溶き、鶏肉を入れ、茹でこぼす。
2

鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、小さく切った玉ねぎを入れ、5分ほど煮る。
3

１を加えて、ハーブソルトを混ぜ、弱火で8分ほど煮こむ。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ヘルシー！

公開日：2020/03/17

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。