リメイク☆即席ラフテー丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラブロック肉☆軟らか下茹ではレシピID：1460027235。赤糖を加えて下茹で。豚バラブロック肉を使用する料理の際に多めに煮込んで取り出して使用しても。

2. 2

   一口大又は食べ易い大きさでカットした豚バラ肉を油で強めに焼き色を付けて焼きます。豚バラ肉によってはノンオイル、加熱による油脂を利用し焼いても。

3. 3

   お好みで油脂を取り除き☆を加え弱火で煮ます。味が馴染んできたら煮詰めながら仕上げます。使用した豚肉の下味によって調味料はお好みで調整して下さい。

4. 4

   ご飯に③、葱を乗せ、お好みでマヨネーズと辛子を添えて　どうぞ。

5. 5

   祖母から伝わる我が家のポトフは豚バラ肉入り、練り辛子又は粒マスタード醤油で頂きます。残った豚バラ肉、多めに煮込んでリメイクに使用。