高齢者向け夕食献立1 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切った大根を入れて5分ほど煮る。
- 2 食べよく切ったさつま揚げを加え、弱火にして蓋をして15分ほどにる。
- 3 器に盛り、マスタードをのせる。
-
4
鍋に味噌汁用の水を入れて中火にかけ、★を溶き、しめじ、冷凍ほうれん草を入れる。
-
5
5分ほど煮たら、味噌を溶き、弱火で3分ほど煮る。
-
6
ご飯にホタテの佃煮、甘酢生姜をのせて、青海苔をふり、うぐいす豆を添える。
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- 夕食の献立（晩御飯）
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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libre*2024/05/22 12:24
美味しいでした☆ありがとうございました♡
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