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カルシウム補給に☆鯛の尾ひれ屠蘇 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
硬い鯛のヒレまで食べ尽くそうと思って。
材料(1人分)
塩焼き鯛の尾ひれ
小指大
お屠蘇 ★
大さじ1半
★屠蘇散
2包み
★馬場みりん
450ml
作り方
1
屠蘇器に屠蘇散を入れ、みりんを注ぎ、一昼夜寝かせる。
2
♪レシピID:1460028884の鯛の塩焼きを食べながら♪
3
器に鯛の尾ひれを入れ、1を大さじ1半ほど入れ、10分ほどおく。
4
尾ひれが柔らかくなったら、尾ひれをつまみに、屠蘇を頂く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鯛のひれ酒!?
公開日:2020/01/01
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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