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ブロッコリー&かぶの浅漬け レシピ・作り方
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あけぼのマジック
ご近所から家庭菜園で採れたをたくさん頂いたので。
みんながつくった数
1
件
材料(作りやすい人分)
ブロッコリー
茎の部分を中心に1/2本
かぶ
1個
※白だし
小さじ2
※白梅酢
大さじ1
※酢
大さじ1
作り方
1
ブロッコリーは一口大に切り、2分ほど茹でて水気をキッチンペーパーで拭きとる。
2
かぶは薄切りする。
3
冷凍保存袋に※を混ぜ、1と2を漬け、冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ご近所から頂いた家庭菜園の採れ立て野菜で。
公開日:2020/02/09
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関連情報
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食物繊維の多い食品の料理
かぶ
このレシピを作ったユーザ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
つくったよレポート(
1
件)
2023/11/05 15:14
あけぼのマジックさん♪浅漬けを作りました˚✧₊⁎出来上がりが楽しみです♪⁌̴̶̷ั؎⁌̴̶̷ั ॣ♡
sweet sweet ♡
美味しく漬かると良いですね♪ ありがとうございます♡
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