チキントマト煮かけオムライス♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎ・椎茸はみじん切りにします。
- 2 フライパンに油を入れて、玉ねぎ・椎茸を炒めます。塩コショウします。
- 3 玉ねぎが炒まったら、ご飯とカレー粉を加え炒めあわせます。
- 4 味見をして足りなければ、塩コショウ・カレー粉を加えます。取り出します。又は別のフライパンで卵を焼きます。
- 5 フライパンに油を熱して、溶いた卵を入れて丸く焼きます。縦長にご飯をおいて、横端によせます。
- 6 横によせて、ひっくり返します。私は横からひっくり返すほうがやりやすいと思います。
- 7 巻けました♪
- 8 仕上げにチキントマト煮をかけます。
- 9 チキンのトマト煮レシピID:1460028665はで作りました。
きっかけ
チキンのトマト煮の次の日も楽しめるメニューです♪多めに作って次の日は楽してもいいんじゃないでしょうか♪
おいしくなるコツ
ソースにチキンが入っているので、オムライスの具にはお肉は入っていませんが、カレー粉を入れてスパイシーに満足できる味付けにしています。カレー粉の量はお好みで調節して下さい。
- レシピID:1460028666
- 公開日:2019/12/03
関連情報
- カテゴリ
- オムライス
- 料理名
- チキントマト煮かけオムライス♪
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