かぶの葉たっぷり！オムライス! レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎはみじん切りにします。かぶの葉は小口切りにします。
   鶏肉はサイコロ状に切ります。

   

2. 2 フライパンに油を入れて鶏肉を炒めます。塩コショウします。

   

3. 3 鶏肉が半分ぐらい火がとおったら、玉ねぎ・かぶの葉を加えて炒めます。

   

4. 4 具材に火がとおったら、ケチャップを加えて軽く炒めて水分を飛ばします。

   

5. 5 温めたご飯を加えます。軽く塩コショウします。取り出します。又は違うフライパンで卵を焼きます。

   

6. 6 フライパンに再度油を入れて、溶き卵を流し入れて丸く広げます。ご飯を縦に置きます。

   

7. 7 横によせて、ひっくり返します。私は横からひっくり返すほうがやりやすいと思います。

   

8. 8 お好みでケチャップをかけて召し上がって下さい。