カブの葉チャーハン♪カレー粉入り！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブの葉はよく洗って小口切りにします。ねぎも小口切りにします。油揚げもカブの葉と同じぐらいの大きさに切ります。

2. 2

   フライパンに油を熱して、①を全て入れて炒めます。塩コショウします。炒まれば取り出します。

3. 3

   再度フライパンに油を入れて溶き卵を加えてふんわりと焼きます。

4. 4

   卵がふんわりしてきたら、温かいご飯を加えます。ほぐしながら炒めます。軽く塩コショウします。

5. 5

   卵とご飯がよく炒まったら、②をもどし入れてカレー粉・醤油を加えます。

6. 6

   最後にごま油を加えて香りをつけます。

7. 7

   味見をしてちょうどよければ完成です♪