かぼちゃとわかめの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種とワタを取り大きさにもよりますが今回は１/８くらいを５～７ミリくらいに切り耐熱容器に並べてチンしサラダ用と一緒に加熱してます。

2. 2

   鍋にだし汁を入れて１の工程でレンジに入れてなければかぼちゃを入れて火にかけます。
   今回はレンジに入れてるので沸騰してからかぼちゃを加え柔らかくなったら冷凍大根葉を細かく切り加えます

3. 3

   2が煮えたら乾燥わかめを加えてわかめが戻ったら味噌を溶き混ぜてお椀い盛り分けます。