もやし黄色パプリカしめじレタス落とし卵の味噌汁レシピ・作り方

Name: もやし黄色パプリカしめじレタス落とし卵の味噌汁
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 水 カップ1; ※だしの素、椎茸パウダー 各小さじ1; ※酢 小さじ2; 味噌 小さじ1; 卵 1個; 黄色パプリカ 1/6個; レタス 1枚; しめじ ひとつかみ; もやし ひとつかみ

アプリをダウンロードする

あけぼのマジック

ひと皿で栄養補給！

材料（1人分）

水: カップ1

※だしの素、椎茸パウダー: 各小さじ1

※酢: 小さじ2

味噌: 小さじ1

卵: 1個

黄色パプリカ: 1/6個

レタス: 1枚

しめじ: ひとつかみ

もやし: ひとつかみ

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、小さく刻んだレタス、黄色パプリカ、しめじ、もやしを入れる。
2

8分ほど煮たら、味噌を溶き、弱火で3分ほど煮、卵を割り入れ、ほどよく固まったら火を止める。
3

♪レシピID：1460027989のおかゆ、レシピID：1460028085の味噌汁で♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

体調を崩した高齢の母のために。

公開日：2019/11/05

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。