玉ねぎペペロンチーノ風ピクルスレシピ・作り方

Name: 玉ねぎペペロンチーノ風ピクルス
Total time: 1 h
Yield: ３
Ingredients: 玉葱 1/2個; 鷹の爪 小指大; ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 大さじ1/2; ※りんご酢 大さじ1; ※白梅酢 大さじ1/2

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あけぼのマジック

ピリ辛!?

材料（３人分）

玉葱: 1/2個

鷹の爪: 小指大

※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと: 大さじ1/2

※りんご酢: 大さじ1

※白梅酢: 大さじ1/2

作り方

1

小鍋に※を煮立て、小さく切った鷹の爪を加えて、ひと煮立ちさせる。
2

薄切りした玉ねぎに１をかけ、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜補給

公開日：2019/11/30

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。