とろとろ豆腐たまご レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、小さく切った豆腐を入れて3分ほど煮る。
- 2 卵を器に割り、砂糖を加え、箸で白身を切るように5往復させる。
- 3 ２を回し入れ、ほどよく固まったら火を止める。
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- カテゴリ
- 半熟卵
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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