冬瓜のピリ辛レシピ・作り方

Name: 冬瓜のピリ辛
Total time: 15 min
Yield: 作りやすい
Ingredients: 冬瓜 1/8個; ※白だし 大さじ１; ※酢 大さじ１; ※白梅酢 大さじ１; ※水 大さじ２; ★七味唐辛子、シナモン、金時生姜パウダー 各３ふり

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あけぼのマジック

野菜補給に

材料（作りやすい人分）

冬瓜: 1/8個

※白だし: 大さじ１

※酢: 大さじ１

※白梅酢: 大さじ１

※水: 大さじ２

★七味唐辛子、シナモン、金時生姜パウダー: 各３ふり

作り方

1

冬瓜はひと口大に切って、5分ほど茹でる。
2

小鍋に※を煮立てて冷まし、１を浸す。
3

★をふる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜補給

公開日：2020/02/21

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あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。