なす豚ひき肉の炒めもの レシピ・作り方

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あけぼのマジック
味噌のコクや肉のコクとの相性がいいナス。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

ナス
２本
豚ひき肉
６０ｇ
オリーブオイル
大さじ１
※味噌、砂糖、日本酒、みりん
各大さじ１
※醤油、酢
各大さじ1/3

作り方

  1. 1
    フライパンを中火にかけて、オリーブオイルをしき、豚ひき肉とナスを炒める。
  2. 2
    肉の色が変わったら、※を加えて煮からめる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ナスの美味しい食べ方

公開日：2019/09/07
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カテゴリ
なすの味噌炒めなす全般豚ひき肉

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！ スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

つくったよレポート（ 1 件）

2024/03/31 09:58
美味しかったです。ごちそうさまでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。
ジオ☆
美味しそうに作ってくださり、ありがとうございます(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠) 良い4月になりますよう✿⁠

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