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釣った魚を唐揚げ レシピ・作り方

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鷹COOK
釣った魚を唐揚げにしてみた

材料（1人分）

鰯
3匹
サラダ油
150ml
☆醤油
大さじ1杯
☆日本酒
小さじ1杯
☆みりん
小さじ1杯
☆生姜チューブ
ひとつまみ
☆片栗粉
大さじ1杯
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作り方

  1. 1
    鱗や内臓を抜き取る
  2. 2
    ☆調味料を入れまぜる
  3. 3
    鱗や内臓を抜き取る
  4. 4
    サラダ油を入れ、沸騰させる
  5. 5
    サラダ油を入れ、沸騰させる
  6. 6
    魚がキツネ色になるまで揚げる
  7. 7
    魚がキツネ色になるまで揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

自分で思いついて作ってみた

公開日：2019/09/01
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カテゴリ
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