パンナコッタ☆マンゴーソース レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
牛乳に砂糖を加え沸騰しない程度 温めクックゼラチンを溶かします。生クリームとバニラエッセンスを加え混ぜ合わせます。水を入れたボウル等に鍋を浮かべ混ぜながら冷まします。
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2
混ぜているうちに泡が立たなくなり、なんとなく緩～いトロミが付いたら型に流し冷蔵庫で固めます。固まったらマンゴーソースをかけます。
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3
ちなみに赤い実はマイクロミニトマト(分量外)、あれば季節のベリー類等を彩りにトッピングしても。大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中、マイクロミニトマトも栽培。
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- 料理名
- パンナコッタ
ブルーボリジ
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ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
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フジヤマン2020/05/21 20:40
参考にさせて頂きました。ありがとうございました。
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