ちくわのケチャップ絡め＆野菜サラダのランチプレート レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ちくわに※を混ぜたものをまぶす。
- 2 フライパンを中火に熱して、オリーブオイルを敷き、１を転がしながら炒め、★を混ぜたものを加えて煮絡める。
- 3 青じそをあしらって２を盛り、バジルをふる。
- 4 じゃがいもはレンジで柔らかくし、軽く潰してハーブソルトを混ぜる。
- 5 千切りしたキュウリ、薄切り玉ねぎを白梅酢で和えて添える。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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