材料（2人分）
- じゃがいも
- 6個
- あいひき肉
- 150g
- 塩
- ふたつまみ
- 胡椒
- ふたつまみ
- サラダ油
- 大さじ1杯
- ☆日本酒
- 大さじ3杯
- ☆醤油
- 大さじ3杯
- ☆みりん
- 大さじ2杯
- ☆砂糖
- 大さじ2杯
- ☆ほんだし
- 小さじ1.5杯
- ☆水
- 大さじ1杯
作り方
-
- 1
- じゃがいもを食べやすいサイズにカットする
-
- 2
-
- 鍋にサラダ油をひき、あいひき肉とじゃがいもをいれ、塩で胡椒をかけて炒める
-
- 3
-
- ☆調味料を入れ、絡めてとろみが出るまで、中身が焦げないように炒める
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