粗挽き肉コロコロっ☆ミートソース レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚粗挽き肉又はお好みの挽き肉 250g
- 玉葱 1/2個
- セロリ(茎部分) 1/2本分
- おろし又は刻みニンニク 大さじ1
- オリーブ油 大さじ2
- カットトマト(缶詰又は生) 100g
- ミートソース(市販品) 2袋(500g位)
作り方
-
1
粗挽きの豚挽き肉を使用しました。
-
2
みじん切りにした玉葱とセロリ、ニンニクを油で炒めます。焦がさないようジックリ炒め挽き肉も加えます。挽き肉に火が通ったらカットトマトを加え蒸し煮にします。
-
3
水分が足りなければ水又は白ワインを加え煮ます。野菜が軟らかく溶けてきた頃にミートソースを加え軽く煮込みます。これでベースのミートソースが完成。
-
4
市販のミートソースをペースに作りました。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ミートソース
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
