鱈チーズボール レシピ・作り方

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あけぼのマジック
つなぎに山芋

材料(作りやすい人分)

2切れ
山芋
拳大
※ハーブソルト
小さじ1
※日本酒
大さじ1
ひとくちチーズ
12個

作り方

  1. 1
    鱈と山芋のすりおろし、※をミキサーにかける。
  2. 2
    真ん中にチーズを包み、ボール状にまとめる。
  3. 3
    たっぷりの熱湯(分量外)を沸かし、2を入れ、浮いてくるまで茹で、キッチンペーパーを敷いた皿に取り出し、水気を切る。

きっかけ

鱈とチーズは合うはず!

公開日:2019/05/30

関連情報

カテゴリ
その他の魚料理たら山芋

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あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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