材料(2人分)
- ホウレン草(冷凍又は下茹で済み)
- 100g
- ベーコン
- 2枚
- 味塩コショウ
- 5振り位
作り方
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- 1
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- 冷凍☆ホウレン草はレシピID:1460025091、硬めに茹でてカットし小分け冷凍。汁もの、炒め物等、凍ったまま加熱調理に。生のホウレン草の場合はサッと下茹で又はレンジ加熱。
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- 2
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- 刻んだホウレン草(冷凍品はカットできる程度、半解凍で)とベーコンを炒めます。ベーコンの油脂を利用し炒め味塩コショウを振り水分を飛ばすよう炒めます。
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- 3
- ベーコンが香ばしく焼き色が付くよう炒りました。ベーコンの油脂によって必要時は油使用しても。
おいしくなるコツ
調味料はお好みで調整して下さい。お弁当用には濃いめの調味で。
きっかけ
冷凍ホウレン草を使って。
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