キュウリと新玉葱☆簡単キムチ レシピ・作り方
材料(4人分)
- キュウリ 2本
- 玉葱 大1/4個
- パプリカ(あれば彩り程度) 少々
- 塩 小さじ1
- キムチの素 大さじ2
作り方
- 1 キュウリは縦半分にし斜め切り、玉葱はキュウリに合わせてカットし塩を加えて塩揉み。シンナリしたら水分を軽く絞ります。
- 2 ①にスライスしたパプリカとキムチの素を加え冷蔵庫で漬けます。味が馴染んだら どうぞ。
きっかけ
新玉葱の季節に。
おいしくなるコツ
調味料はお好みで調整して下さい。頂く時にボイルしたイカやタコ、竹輪、笹かま等を混ぜても。
- レシピID:1460024786
- 公開日:2019/04/01
関連情報
- 料理名
- 漬物
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