大根の葉ふりかけ♪簡単で栄養満点! レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根の葉
- 150g
- 鰹節
- 2g
- ごま
- 大さじ1
- ごま油
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- 大根の葉はよく洗って、5mm幅ぐらいにざく切りします。
-
- 2
-
- フライパンにごま油を入れて熱して、大根の葉を加えて炒めます。
-
- 3
-
- 大根の葉がしんなりしてきたら、鰹節・ごまを加えて炒めます。
-
- 4
-
- 酒・醤油・砂糖を加えて炒めます。水分を飛ばします。
-
- 5
-
- 完成です♪
おいしくなるコツ
最後水分は飛ばして下さい。
きっかけ
大根の葉は栄養満点！葉がついている大根を見つけると迷わず買います♪
関連情報
- カテゴリ
-
大根
- 料理名
-
大根の葉ふりかけ♪簡単で栄養満点!
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません