かぼちゃと大豆・クルミのマヨネーズ和え♪ レシピ・作り方

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京たまご8836
ほくほく食感コンビのかぼちゃと、大豆をあわせました♪もちろんマヨネーズともよくあいます♪レンチンで簡単♪
みんながつくった数 3

材料(2人分)

かぼちゃ
100g
大豆の水煮
50g
ヨーグルト
大さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1
クルミ
10g
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    かぼちゃはサイコロ状に切って電子レンジにかけて蒸します。
  2. 2
    クルミは手で荒く砕きます。かぼちゃ・大豆・クルミをあわせます。
  3. 3
    全体に塩コショウをして、マヨネーズ・ヨーグルトを加えて混ぜます。時間があれば冷蔵庫で冷やします。
  4. 4
    味が落ち着けば完成です♪薄ければ塩コショウで調節して下さい♪

おいしくなるコツ

クルミはお好みで入れて下さい♪

きっかけ

ほくほく食感を合わせました♪

公開日:2018/12/28

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
料理名
かぼちゃと大豆・クルミのマヨネーズ和え♪

このレシピを作ったユーザ

京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

つくったよレポート( 1 件)

2020/11/02 05:16
ポテトサラダの代わりになるような副菜が作りたかったので作ってみました。とても簡単で美味しくできました。材料も家にあるものだけで作れてよかったです!
chihiro.k
ポテトサラダの代わりになってよかったです!作っていただきありがとうございます♪ 家にあるもので出来て私も嬉しいです♪また作って下さいね♪

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