鱈の白子☆鍋レシピ・作り方

Name: 鱈の白子☆鍋
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 鱈の白子 200ｇ; 白菜 3枚; 長葱 1/3本; 豆腐 1/2丁; ☆水 600cc; ☆白だし又は麺つゆ 大さじ1

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約30分
500円前後

ブルーボリジ

薄く調味した鍋つゆ、お好みでプラス醤油、柑橘類、ポン酢等で　どうぞ。

材料（2人分）

鱈の白子: 200ｇ

白菜: 3枚

長葱: 1/3本

豆腐: 1/2丁

☆水: 600cc

☆白だし又は麺つゆ: 大さじ1

作り方

1

ザク切りにした白菜を☆で煮ます。沸騰してきたら食べ易い大きさでカットした白子、豆腐も加えます。
2

白子に火が通ったら斜め切りにした葱も加えます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みの野菜、キノコで　どうぞ。

きっかけ

旬の鱈の白子で。

公開日：2018/12/05

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー