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もやし椎茸ほうれん草のスープ レシピ・作り方

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あけぼのマジック
食物繊維補給にも。

材料（1人分）

椎茸
1枚
ほうれん草
3枝
もやし
ひとつかみ
水
カップ１
※めんつゆ
大さじ１半
※日本酒、梅酢
各大さじ１/3
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて中火にかけ、食べよく切った椎茸、もやしを入れる。
  2. 2
    3分ほど煮たら、※を溶き、食べよく切ったほうれん草を加え2分ほど煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

特売の野菜で。

公開日：2018/11/09
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カテゴリ
もやし和風スープ野菜スープしいたけほうれん草

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！ スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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