しめじキャベツもやし肉巻き蒸しレシピ・作り方

Name: しめじキャベツもやし肉巻き蒸し
Total time: 30 min
Yield: １
Ingredients: 肉巻き 3本; もやし ２つかみ; キャベツ 1枚; カットしめじ １つかみ; ※水、純米酢 各大さじ３; ★七味唐辛子、シナモン 各３ふり; ★金時生姜パウダー、ガーリックパウダー 各８ふり; ブロッコリースプラウト ひとつまみ

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あけぼのマジック

簡単に美味しく！

材料（１人分）

肉巻き: 3本

もやし: ２つかみ

キャベツ: 1枚

カットしめじ: １つかみ

※水、純米酢: 各大さじ３

★七味唐辛子、シナモン: 各３ふり

★金時生姜パウダー、ガーリックパウダー: 各８ふり

ブロッコリースプラウト: ひとつまみ

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作り方

1

タジン鍋に※を混ぜ、千切ったキャベツ、もやし、しめじ、にくまきをのせ、★をふる。
2

蓋をして弱火で20分ほど蒸し、火を止めたら、ブロッコリースプラウトを散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

一皿おかず。

公開日：2018/11/16

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。