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野菜たっぷり添えてブリの醤油焼きプレート レシピ・作り方
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あけぼのマジック
庭で育った穂紫蘇や紫蘇の葉を飾って。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ぶり
2切れ
※醤油、日本酒、馬場みりん
各大さじ1
大根
2センチ
紫蘇の葉
8枚
穂紫蘇
4本
キュウリ
1/3本
甘酢生姜
小さじ2
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作り方
1
冷凍保存袋に※を混ぜ、ぶりを漬け、冷蔵庫で2時間ほど寝かせる。
2
魚焼きグリルで8分ほど焼く。
3
紫蘇の葉、穂紫蘇をあしらい、大根おろしを添え、スライスしたキュウリの上に甘酢生姜をのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に!
公開日:2018/10/21
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
つくったよレポート(
1
件)
2023/09/30 19:25
あけぼのマジックさん♪野菜たっぷりで身体が元気になるメニューですね ⇡⇡(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗素敵なレシピをありがとうございます♪◕‿ ◕ ॣ♡
sweet sweet ♡
とっても美味しそう♪素敵に作ってくださり、嬉しいです♡
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