白梅酢で酢玉ねぎ(^^♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはスライスして暫く放置で玉ねぎは250gくらいを目安にしてます。

2. 2

   1をガラス瓶に入れて白梅酢と黒酢にオリゴ糖を加えて混ぜ合わせ半日ぐらいから食べ始めてます。

3. 3

   玉ねぎは日に当て干すとケルセチンが増えて老化防止の効果が高まるそうで大根の葉と一緒に干してます。