キュウリと玉葱☆ダシダ和え レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
ブルーボリジ
イボイボの多い四葉(スーヨー)キュウリを使いました。キュウリも赤玉葱もプランター菜園(大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中)から収穫。
材料（3人分）
- キュウリ 2本
- 赤玉葱又は普通の玉葱 1/4個
- ダシダ(牛肉) 小さじ2位
作り方
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1
キュウリは麺棒等で叩き食べ易い長さにカット、赤玉葱はスライス。赤玉葱はサラダ向きなので水に浸けずに そのまま使用。
-
2
①を食品用ビニール袋に入れダシダを加え軽く揉みます。冷蔵庫で30分くらい味を馴染ませました。
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3
四葉(スーヨー)キュウリはイボイボが多く歯応えのいい品種です。
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- 料理名
- 和え物
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
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