ミンチ肉でバター醤油チャーハン レシピ・作り方

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ミルミント
ご飯は我が家では1人100gにしているので2人前でも食べ盛りの人は1人前かなぁ~♪

材料(2人分)

ご飯
200g
ミンチ肉
150g
オクラ
2本
玉ねぎ
半分
パプリカ
1個
バター
10g
醤油
小さじ2
少々
紅ショウガ
3枚

作り方

  1. 1
    パプリカはへたと種を取り出して、玉ねぎは細く切り、オクラは元を鉛筆上にむいて薄く輪切りにしていきます。
  2. 2
    フライパンにバターを入れて温め、玉ねぎとミンチ肉を入れて炒めオクラとパプリカも加えて炒めます。
  3. 3
    2にバターが回ったらご飯を加えて炒め塩と醤油は鍋肌に流し入れて味を調えて仕上げます。
  4. 4
    3をお皿に盛り分けて紅ショウガを千切りにして乗せました。

おいしくなるコツ

ミンチ肉は何でもOK ツナも良いですよねぇ~♪

きっかけ

ランチにある物でチャーハン(^^♪

公開日:2018/09/14

関連情報

カテゴリ
そばめし豚ひき肉オクラパプリカ玉ねぎ
関連キーワード
チャーハン ランチ バター ミンチ
料理名
ミンチ肉でバター醤油チャーハン

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

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