冬瓜のひき肉ミルク煮レシピ・作り方

Name: 冬瓜のひき肉ミルク煮
Total time: 30 min
Yield: 作りやすい
Ingredients: 冬瓜 １/４個; 鶏ひき肉 40g; 水 カップ１半; ※だしの素 大さじ１; ※砂糖 小さじ１; ※馬場みりん 大さじ１; ※酢 小さじ２; ※塩 5ふり; 牛乳 カップ１/４

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あけぼのマジック

優しいお味に！

材料（作りやすい人分）

冬瓜: １/４個

鶏ひき肉: 40g

水: カップ１半

※だしの素: 大さじ１

※砂糖: 小さじ１

※馬場みりん: 大さじ１

※酢: 小さじ２

※塩: 5ふり

牛乳: カップ１/４

作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切った冬瓜を入れて煮る。
2

６分ほど煮たら、湯がいておいた鶏ひき肉を入れ、あくをすくう。
3

牛乳を加えて、弱火で３分ほど煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牛乳がわずかに余っていたので思いつきで、入れてみました。

公開日：2018/09/13

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。