しめじゴーヤ玉ねぎ&まぐろ漬け蒸し レシピ・作り方

しめじゴーヤ玉ねぎ&まぐろ漬け蒸し
  • 約30分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
漬けの醤油風味で野菜が美味しくなり、まぐろもふっくら美味しく食べられます。

材料(1人分)

  • まぐろ漬け 100g
  • ゴーヤ 1/2本
  • 玉ねぎ 1/8個
  • カットしめじ 2つかみ
  • ※酢、水 各大さじ3
  • ☆七味唐辛子、黒胡椒、金時生姜パウダー 各2ふり

作り方

  1. 1 タジン鍋に※を混ぜ、薄切りしたゴーヤ、玉ねぎ、しめじ、まぐろ漬けをのせ、☆をふる。
  2. 2 蓋をして弱火で15分ほど蒸す。

きっかけ

まぐろのDHAを期待して!

  • レシピID:1460022137
  • 公開日:2018/09/04
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