もやしと紫玉ねぎの黒胡麻サラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
- もやし １つかみ
- 紫玉ねぎ 薄切りして大さじ１
- 青しそ ２枚
- ※白梅酢 小さじ１/２
- ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 小さじ１
- 黒いりごま ３ふり
作り方
- 1 もやしを１分ほど茹で、紫玉ねぎはスライサーで薄切りする。
- 2 青しそをあしらい。１を盛り、※を混ぜたものをかけ、黒いりごまをふる。
-
3
♪ヘルシー和食♪
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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