ゴーヤのマリネ♪夏にぴったり！栄養満点♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄くスライスして、塩(分量外)でもみこんで水にさらします。
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2
ゴーヤも薄くスライスして、塩(分量外)でもみこんで水にさらします。5分ほど。
-
3
お湯をわかしたところにゴーヤを入れて、2分ほどさっと茹でます。ザルにあげて冷まします。
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4
玉ねぎは洗って水気を絞ります。ゴーヤの粗熱が冷めればあわして、●印の調味料を加えます。
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5
ラップをピッチリして、お皿などの重石をして冷蔵庫で冷やします。
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6
冷えれば完成です♪
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京たまご8836
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