ひき肉オムレツ レシピ・作り方

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あけぼのマジック
シンプルに美味しく!

材料(1人分)

2個
鶏ひき肉
50g
玉ねぎ
1/4個
クルミオイル
大さじ1
卵用 クルミオイル
大さじ1/2
※醤油
小さじ1
※胡椒、塩
各3ふり
トマト
1/2個
青しそ
1枚
★うまいしろたまりで作った卵焼きのもと
小さじ1

作り方

  1. 1
    卵を割り、★を混ぜる。
  2. 2
    フライパンを中火にかけ、卵用クルミオイルをしいて、1を流して薄焼き卵にして皿にとる。
  3. 3
    空いたフライパンにクルミオイルをしいて、みじん切り玉ねぎとひき肉を炒め、※で調味する。
  4. 4
    2に3を挟む。
  5. 5
    スライスしたトマトに千切りした青しそを散らす。

きっかけ

ランチに!

公開日:2018/07/02

関連情報

カテゴリ
オムレツ昼食の献立(昼ごはん)朝食の献立(朝ごはん)鶏ひき肉

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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