お豆腐でヘルシー☆ふっくらシュウマイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのこ、にんじん、しいたけはそれぞれみじんぎりにする。

2. 2

   豆腐は水抜きをしておく。

3. 3

   ひき肉に塩コショウをし、ねばりけが出るまでこね、①の野菜、②と生姜、中華調味料を混ぜ合わせる。

4. 4

   ③を20等分しまるめる。

5. 5

   シュウマイの皮を3mm幅で細切りにし、④の周りに転がしながら付ける。

6. 6

   10分ほど蒸して、出来上がり。