たらのガリバタ醤油ムニエル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たらは表面の水分をペーパータオルで拭き取り小麦粉をまぶします。ビニール袋に入れてしました＾＾ｖ。

2. 2

   フライパンにバターを入れて弱火にしてニンニクを薄めに切って入れ1のたらを焼きます

3. 3

   2のたらの色が変わったらひっくり返して、酒、醤油、みりんを加え空いた所に半解凍した大根の葉を1センチ位に切って入れて蒸し焼きにします。