★野菜＆鶏ひき肉の親子卵とじ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 フライパンを中火に熱して、胡桃オイルを敷き、千切りした人参、食べよく切った青梗菜、ひき肉を炒める。
- 2 火が通ったら、※を加えて炒め煮する。
-
3
卵を割りほぐして回し入れ、ほどよく固まったら完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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