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ほうれん草サニーレタスつくね蒸し レシピ・作り方
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あけぼのマジック
野菜に鶏つくねの風味がうつって美味しい!
材料(1人分)
ほうれん草
3株
サニーレタス
3枚
冷凍鶏つくね
3個
※水、純米酢
各大さじ3
★七味唐辛子、黒胡椒
各2ふり
★金時生姜パウダー
3ふり
★太陽のバジル
6ふり
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作り方
1
タジン鍋に※を混ぜ、千切ったほうれん草とサニーレタスの4分の3量をのせ、その上に冷凍つくねをのせる。
2
★をふり、残りの野菜をのせる。
3
蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火で10分ほど蒸す。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏つくねの美味しい食べ方。
公開日:2018/12/10
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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