きのこソテー♪あっという間にできる♪ レシピ・作り方
作り方
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- えのき・しめじは石づきを切ります。ニンニクはみじん切りにします。
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- 2
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- フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて、火をつけて炒めます。
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- 3
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- ニンニクの香りが出てきたら、えのき・しめじを入れて炒めます。全体に塩コショウします。
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- 4
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- しんなりしてきたら、味見をして足りなければ塩コショウで調節します。
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- 5
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- もちろん温かい状態でも、冷めても美味しいですよ♪
おいしくなるコツ
最後の味の調節は必ず味見をしてから、して下さい。
きっかけ
きのこは炒めるだけで美味しいです♪きのこをシンプルに炒めるだけの一品にしてみました。
関連情報
- カテゴリ
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えのき
- 料理名
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きのこソテー♪あっという間にできる♪